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Ciclopica 2023
18 Giugno 2023/ 11:00 - 18:30
Il programma di domenica 18 giugno:
Ore 11:00, presso CasaRà, incontro: “POCO, MI SERVE. UNA CROSTA DI PANE… PANI, PANIFICAZIONE E RIVOLUZIONI“.
> Davide Longoni, panificatore ed editore
> Sara Bonamini – panificatrice e giornalista
> Luca Martinelli, giornalista
Ore 13:30, presso CasaRà: “PASSEGGERI SCALTRI” a seguire “giochi in campagna“.
> Pranzo a cura di CasaRà e chef Edoardo Dorato
Ore 16:30, presso CasaRà, incontro: “GRECHETTO, GIGANTE UMBRO – ALLA SCOPERTA DI UN VITIGNO STRA-ORDINARIO“.
> Arianna Rossi – sommelier
> Jacopo Cossater – giornalista
> Giampaolo Gravina – critico enologico
Ore 17:30, presso CasaRà: “APERTURA BANCHI DI ASSAGGIO“.
> I produttori Umbri presentano il loro modo di vinificare di Grechetto.
Per informazioni, prenotazioni e modalità di accesso a tutti gli eventi della giornata visita: https://www.ameliaciclopica.it